Как сделать тонкие блинчик

Недавно приезжала ко мне в гости мама и привезла новый рецепт, как сделать тонкие блинчики с мясом. Я уже давно привыкла к банальным блинчикам с начинкой из отварного мяса с пассированным луком, завёрнутым конвертиком, а тут такое новшество! Так что спешу поделиться с вами дорогие мои читатели новым рецептом, по которому блинчики получаются удивительно вкусными.

Чтобы приготовить тонкие блинчики с мясом нам понадобятся непосредственно сами блинчики и начинка для них. Как приготовить тонкие блинчики я вам уже рассказывала, так что повторяться не буду, а тем, кто не знает, рекомендую прочитать мою статью – Готовим блинчики на Масленицу.

Для приготовления начинки вам понадобится фарш и зелень. Зелень необходимо мелко порубить, добавить в фарш вместе со специями и солью и перемешать – всё начинка готова, она будет использоваться в сыром виде.

тонкие блинчики с мясом

Когда тонкие блинчики будут готовы, мы приступаем к следующему этапу – приготовление блинчиков с мясом. Для этого необходимо разрезать каждый блинчик пополам, положить на половинку немного фарша, а затем завернуть блинчик треугольником так, как показано на фото.

тонкие блинчики с мясом

тонкие блинчики с мясом

Заворачиваем таким образом все половинки наших блинчиков, и приступаем к заключительному этапу приготовления тонких блинчиков с мясом.

тонкие блинчики с мясом

Для этого нам понадобятся сырые яйца, которые необходимо слегка взбить и посолить. Затем нужно обмакнуть каждый блинчик в яйцо с обеих сторон и обжарить на сковороде в растительном масле до образования золотистой корочки.

тонкие блинчики с мясом

тонкие блинчики с мясом

Вот и всё – тонкие блинчики с мясом готовы! Приятного аппетита!

тонкие блинчики с мясом

Кстати я в первый раз подумала, что сырой фарш внутри блинчика вряд ли прожарится, и ошиблась, все оказалось очень вкусно, а вкусны такие тонкие блинчики с мясом, как в горячем, так и в холодном виде!

Я очень люблю блинчики с мясом… Жалко, что доча на диете (нам жаренное категорически нельзя) — для себя одной неохота возиться )))



Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Тонкие блинчики с мясом (фоторецепт Записная книжка) Анекдот как черт рану зализывал

Как сделать тонкие блинчик Как сделать тонкие блинчик Как сделать тонкие блинчик Как сделать тонкие блинчик Как сделать тонкие блинчик Как сделать тонкие блинчик Как сделать тонкие блинчик Как сделать тонкие блинчик

Похожие новости